キャベツ 店に出る時期 春キャベツと夏秋キャベツは葉が柔らかくて水分が多いので、サラダに向いています。冬キャベツは煮崩れしにくいので煮込み料理に向いています。選ぶときは、持った時に重く感じるものがおすすめです。 あすか夢販売所の商品一覧