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四角豆(うりずん豆)

秋の野菜

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あまりなじみのない四角豆(うりずん豆)ですが実はいろいろと使える便利な野菜です。
筋をとって、茹でるときれいな緑色になります。
和え物や炒め物,天ぷらにどうぞ。

四角豆(うりずん豆)

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