九条ねぎ

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柔らかく、辛みも穏やかな九条ネギは、生でも加熱してもおいしくいただけます。緑の葉と白い部分を料理によって使い分けてください。
鍋に入れたり薬味として使う他に、ぬた和えや焼いても美味しいです。

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