水菜

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鍋の具材はもちろん、炒め物、サラダ、パスタなどにどうぞ。

耐熱皿に切った水菜を盛り、その上に塩こしょうをふって片栗粉をまぶしてた豚肉を広げ、酒をまわしかけてふんわりとラップをし、レンジで豚肉に火が通るまで4ー５分程加熱して、醤油ごま油白ごまを合わせたたれをかけると豚こまと水菜のレンジ蒸しのできあがり。

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