シカクマメ(四角豆) 店に出る時期 コリコリとした食感が楽しく、あっさりとした味わい。 さっと茹でて、炒めものやサラダ、和え物にして食べると美味しいです。 加熱し過ぎると色がくすむので、あざやかな緑色を楽しむには短時間で加熱調理するのがポイント あすか夢販売所の商品一覧