黒大根 店に出る時期 黒いのは皮だけで、中は白色。特有の辛味と苦味が若干ありますが、加熱すると風味がやわらぎ、ほんのり甘味も感じます。 皮にも栄養があるので、よく洗い皮ごと調理に使ってください。 あすか夢販売所の商品一覧