オクラ(ダビデの星)

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ビッグサイズですが、皮はとても柔らかく肉厚でジューシーです。

塩擦りして星形をいかして輪切りにし、ふんわりラップをしてレンチン、醤油とかつお節や、塩昆布・ごま油・白いりごまで和えて、簡単無限オクラなどがおすすめです。

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