栗

店に出る時期

1. 
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 
7. 
8. 
9. 
10. 
11. 
12. 

秋の味覚の代表「栗」
日本では100種類以上が栽培されていて、明日香村でも多くの種類が栽培されています。
一般的な「筑波」から、大粒の「銀寄」「石鎚」、有名な「丹波」や「大丹波」、超巨大な「弁慶」「武蔵」等々。
栗はとても季節感を感じさせてくれる食材として料理を引き立ててくれます。
シーズンに一度は栗ご飯や栗おこわを頂きたいものです。
また料理だけでなく、モンブランや甘露煮をはじめスウィーツの食材としても欠かせない存在です。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

あすか夢販売所の商品一覧