ズッキーニとツナのサラダ

ズッキーニは生食も美味しいのです♪

材料

・ズッキーニ　１本

・ツナ缶　１缶

・塩　ひとつまみ

・ごま油　大さじ１

・鶏がらスープの素　小さじ半分

・お好みでにんにくすりおろし、いりごま

作り方

1．ズッキーニをスライサーで薄い輪切りにする

2．スライスしたズッキーニに塩をひとつまみふりかけ軽く混ぜ１分ほど置き、水けを絞る

3．２とツナ缶、すべての調味料を加え、混ぜ合わせたら出来上がり。

※調味料をオリーブオイルと塩コショウ・レモンのしぼり汁などに変えるなど、お好みのドレッシングでも美味しいです。

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